photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une agence de travail temporaire et nous recherchons, pour nos clients partenaires, des vendeurs et vendeuses en Charcuterie traiteur dynamique pour rejoindre leurs équipes. Vos missions, temporaires, consisteront à conseiller les clients dans leurs achats On fera appel à votre inventivité pour la mise en place du rayon traditionnel CHARCUTERIE et des produits élaborés Passionné et érudit des produits de charcuterie traiteur, Vous justifier d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE assortie d'une expérience réussie d'au moins un an dans la Vente en charcuterie Artisanale ou Grande distribution. Vous êtes force de proposition et aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aimez travailler en équipe, Formulez des suggestions et apportez des solutions Homme ou femme de terrain, vous connaissez bien les produits, conseillez et réalisez les préparations (le tranchage, le pesage et l'emballage...) Des produits en respectant les règles d'hygiène Etablissez une facture ou un ticket de caisse correspondant tout en concluant la vente N'hésitez pas à venir nous rejoindre Nous vous offrons : - Un poste[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous assisterez le responsable dans la réalisation des préparations de plats cuisinés et en effectuant la plonge selon la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez les après midi de 15h30 à 19h30 Vous aurez 2 jours de repos : le Mercredi et le Dimanche

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour, ATTENTION BIEN LIRE L'ANNONCE Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse avec expérience en charcuterie traiteur, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Capacité à travailler dans le hall du marché central de La Rochelle et dans des conditions de températures variables. Prendre en considération que vous travaillez tous les week-end et jours fériés. Vous aurez le lundi de repos + un autre jour de repos dans la semaine défini par la responsable. Les horaires 07h00/15h00 Rythme très soutenu, il faut avoir une très bonne condition physique et mentale. Vous serez le premier point de contact pour nos clients. Mise en rayon, veiller à la tenue du rayon et au nettoyage, Vous êtes rigoureux, attentif aux règles de sécurité et d'hygiène et avez le sens des responsabilités. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en vente au détail charcuterie traiteur Vous possédez de solides compétences en communication. Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et sous pression La maîtrise de l'anglais ou d'autres langues est un atout appréciable Si vous êtes passionné(e) par le commerce[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Activités principales S'acquitte de toutes les tâches manuelles liées à la fabrication des produits (désencartonnage, hachage, salage, mise sous boyaux, ..) Désossage des Jambons et mis sous vide Mise sous vide de produits S'acquitte de toutes les tâches manuelles liées à la préparation de l'emballage primaire des produits Prépare les commandes des clients à livrer : pèse, étiquette, met en carton les produits Tranchage des produits et mis sous barquette Assure la traçabilité des produits à son niveau Applique le plan de nettoyage et de désinfection des locaux Applique les mesures de sécurité des biens et des personnes Applique le système de management de la qualité Remonte à sa hiérarchie toutes les informations liées à son activité Peut être amené à remplacer un collaborateur

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vendre les produits fournis par la société au sein des boutiques (frais et hors frais) dans le respect de la règlementation applicable ; Mettre en valeur les produits commercialisés par la société ; Effectuer les préparations (cuisson, coupe, réalisation de plateaux de produits frais, de coffrets etc.) ; Accueillir la clientèle ; Assurer la propreté du point de vente (nettoyage de l'espace de vente, des plans de travail, des vitrines et du matériel) ; Se conformer aux règles d'hygiène et à la règlementation applicable au secteur d'activité ; Renseigner les supports de traçabilité ; Veiller à la bonne gestion des dates et des stocks. Respecter le règlement intérieur de la société.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Société Alpine de Boucherie située à l'Argentière-la-Bessée recherche son nouveau Boucher (H/F) pour compléter son équipe. ** Poste à pourvoir dès le 1er mai 2026 jusqu'au 30 septembre 2026.** Possibilité de logement Vos missions : - Désossage et découpe - Préparation des viandes pour le rayon - Vente au magasin en rayon traditionnel. Travail de carcasse entière issue de viandes locales. Profil recherché : - Polyvalent, autonome et rigoureux - Bon relationnel, sens du service - Esprit d'équipe et capacité à gérer le flux saisonnier Conditions du poste : - Formation CAP exigé - 2 ans d'expérience souhaité - Contrat saisonnier de 5 mois - Horaires : 39h/semaine du lundi au dimanche matin avec 2 jours de repos

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Fête du cochon - Le Tremblay

Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants

Ombrée d'Anjou 49420

Le 29/03/2026

Venez participer à la fête du cochon au Tremblay. Au menu : Le matin : - Fanfare de Challain - Les Shérifs (spectacle de rue) - Lala'itou (karaoké géant) Le midi : - Déjeuner sous chapiteau (18€/adulte-6€/enfant) - Restauration rapide L'après-midi : - Les Shérifs (spectacle de rue) - La Violette du Tremblay - Lala'itou (karaoké géant) - Confrérie et tirage de la Tombola - Les chorales Les P'tits Lézarts et les Enchantées - Clôture de la fête par la Banda Baz band Et toute la journée : - vente de charcuteries à l'ancienne - fanfare - marché artisanal - des jeux en bois et animations pour enfants Réservation conseillée pour le repas

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Brunch paysan

Repas - Dégustation, Artisanat

Scherwiller 67750

Le 29/03/2026

Le domaine Achillée se transforme en une escale gourmande et authentique. Pour cette édition, nous unissons nos forces à celles de la ferme Lindgrube pour vous proposer une expérience 100% terroir, brute et généreuse. Au menu de votre parenthèse dominicale : Le burger fermier signature : la pièce maîtresse de la ferme lindgrube, une viande d'exception et un pain artisanal pour une explosion de saveurs locales. Le buffet de la ferme : composez votre assiette selon vos envies avec nos sélections de fromages et produits laitiers variés, charcuteries artisanales, œufs frais et fruits de saison. La signature Achillée : pour sublimer ce festin, laissez-vous tenter par la pureté de notre crémant zéro dosage, une bulle vive et élégante qui souligne à merveille la richesse des produits de la terre. Venez savourer le meilleur de l’Alsace en circuit court, partagez un moment privilégié avec nos producteurs et redécouvrez notre terroir dans le cadre apaisant de notre architecture bioclimatique. Pour nous permettre de garantir une fraîcheur absolue et d'éviter tout gaspillage, la réservation est recommandée via notre billetterie en ligne.

photo Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Naujan-et-Postiac 33420

Du 09/01/2026 au 21/03/2026

Les planches d'Arpaillan Winter edition : ré ouverture des planches du domaine d'Arpaillan à partir du vendredi 13 décembre au soir ! Au menu ; soupe, raclette, charcuterie, bonheur et vin Nous nous retrouvons dans le chai pour se réchauffer et se ravigoter ! Les dates d’ouverture sont : 13-14 décembre 10-11 janvier 24-25 Janvier 7-8 février 21-22 février 7-8 mars 21-22 mars 28-29 mars Réservation par téléphone ou en DM ! +33 6 42 86 73 70

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LA FETE DU COCHON GOURMAND

Vin - Oenologie, Artisanat, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Berlou 34360

Le 29/03/2026

Le Cochon Gourmand met à l’honneur la gastronomie locale dans une ambiance chaleureuse et authentique. Autour des stands de producteurs et d’artisans, les visiteurs découvrent une palette de saveurs issues du terroir : charcuteries, grillades, plats mijotés, vins du cru et spécialités gourmandes. Les cuissons au feu de bois, les démonstrations culinaires et les parfums qui s’élèvent des fourneaux créent une atmosphère généreuse et festive. L’événement valorise également les savoir‑faire locaux : éleveurs, vignerons et artisans partagent leur passion et leur métier, offrant un moment d’échange privilégié. Entre dégustations, musique, animations familiales et rencontres, la journée invite à profiter pleinement de l’art de vivre du Haut‑Languedoc. Dans le décor naturel des vignes et des reliefs de Berlou, le Cochon Gourmand devient une véritable fête du goût, de la convivialité et du patrimoine culinaire.

photo Salon - Aux vignobles !

Salon - Aux vignobles !

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Metz 57000

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Le Salon Aux Vignoble ! 2026 fait étape à Metz, où il s'ouvre, à nouveau, sur le monde de l'artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 26e édition de l'événement, 95 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d'offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d'appellation d'origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Les horaires d'ouverture et de fermeture du salon sont susceptibles d'être modifiés. Merci de vérifier les horaires officiels sur le site internet avant votre venue.

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme Participer à la mise en place des opérations commerciales Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Contrôler l'état et la conservation des produits périssables Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué : Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés Accueillir et informer les clients Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

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Contrôleur / Contrôleuse de gestion industrielle

Emploi Agroalimentaire

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes & Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Contrôleur(se) de gestion industrielle pour notre site de La Ferté-Bernard (72). Rattaché(e) à la Direction du site et en lien étroit avec le Directeur administratif et financier, vous êtes un acteur clé du pilotage de la performance industrielle. Vous contribuez à la maîtrise des coûts, à la fiabilité des données financières et à la prise de décision au sein de l'usine. Vos principales missions : - Élaborer et suivre les tableaux de bord de production (rendements, productivité, consommations, écarts matières, taux de rebut, etc.) - Participer à la construction des budgets industriels et aux estimations périodiques - Analyser les écarts entre les prévisions et les réalisations (matières, main-d'œuvre,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Restauration - Traiteur

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un vendeur charcutier/traiteur (H/F) avec un an d'expérience au minimum. Vos missions : - Accueillir, renseigner, conseiller notre clientèle - Réaliser le service des produits demandés - Procéder à l'encaissement de la vente - Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail - Aider à la plonge - Être attentif aux délais et aux conditions de conservation des produits Poste à pourvoir à partir de janvier, en CDD de 4 mois, 25h/semaine (amplitudes horaires allant de 7h00 à 19h30, en coupé).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ou une serveur(se) qualifié(e) en CDI pour les services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir: Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Ressources supplémentaires